| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Цветная капуста | 147 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 155 г |
| Фасоль стручковая | 158 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 850 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 13.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 14% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.024 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 17% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3001 мг | 20 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Ниацин | 2.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4968 г |
| Кремний, Si | 1.815 мг | 30 мг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Натрий, Na | 290.84 мг | 1300 мг | 22.4% | 21.9% | 447 г |
| Сера, S | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.2% | 1349 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 18.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 21.5% | 455 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3008 мг | 2 мг | 15% | 14.7% | 665 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.5% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 3.407 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.457 мкг | 55 мкг | 17.2% | 16.8% | 582 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12132 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.2% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.6419 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».