| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Вода | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 235 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Вода | 215 г |
| Семена льна | 15 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.3% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 36.77 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.801 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.174 мг | 15 мг | 21.2% | 8.6% | 473 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5319 мг | 20 мг | 12.7% | 5.1% | 790 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.2 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3060 г |
| Кремний, Si | 2.519 мг | 30 мг | 8.4% | 3.4% | 1191 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Натрий, Na | 657.41 мг | 1300 мг | 50.6% | 20.5% | 198 г |
| Сера, S | 56.82 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1760 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 6.4% | 637 г |
| Хлор, Cl | 1022.02 мг | 2300 мг | 44.4% | 18% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4815 мг | 2 мг | 24.1% | 9.8% | 415 г |
| Медь, Cu | 207.84 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Никель, Ni | 10.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.142 мкг | 55 мкг | 13% | 5.3% | 770 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6134 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.811 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1480 г |
| Цирконий, Zr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 36.081 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.14 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневой хлеб с семенами льна и подсолнух 16.02.21 составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».