Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с персиками

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 250 г
Яйцо страуса 300 г
Кукурузная мука 140 г
Персики, консервированные в легком сиропе 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.1% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.9% 1327 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
альфа Каротин 0.378 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
бета Криптоксантин 27.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.481 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6589 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3035 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.96 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4313 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24814 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44828 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3416 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4695 г
Медь, Cu 30.66 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3262 г
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3364 г
Цинк, Zn 0.1297 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».