Мой здоровый рацион

Рецепт Трио Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трио Запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 150 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трио Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.1% 697 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 6.6% 1705 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 3.43 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1976 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 348.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.9% 1139 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 11.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 13% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 15.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 53.081 мкг 400 мкг 13.3% 15% 754 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 19.7% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 32.68 мг 90 мг 36.3% 40.8% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2451 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 62.3% 180 г
Витамин РР, НЭ 2.9194 мг 20 мг 14.6% 16.4% 685 г
Ниацин 1.582 мг ~
Бетаин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.57 мг 2500 мг 11% 12.4% 911 г
Кальций, Ca 86.24 мг 1000 мг 8.6% 9.7% 1160 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 8.3% 1347 г
Натрий, Na 91.99 мг 1300 мг 7.1% 8% 1413 г
Сера, S 111.07 мг 1000 мг 11.1% 12.5% 900 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 19.2% 584 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 5.6% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7.3% 1540 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4673 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 24.4% 460 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 8% 1412 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1960 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2544 г
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 9.065 мкг 55 мкг 16.5% 18.6% 607 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15736 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9.3% 1208 г
Цинк, Zn 1.485 мг 12 мг 12.4% 13.9% 808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~

Энергетическая ценность Трио Запеканка составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 328 гр (291.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».