Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка с псиллиумом

Яйцо куриное 90 г
Псиллиум [Polezzno] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.6% 661 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 17.9% 392 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 15.1% 464 г
Витамин В4, холин 221.47 мг 500 мг 44.3% 31.1% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 16.1% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6477 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.7% 654 г
Витамин D, кальциферол 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 13.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 17.824 мкг 50 мкг 35.6% 25% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1765 мг 20 мг 15.9% 11.2% 630 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2021 г
Кальций, Ca 55.75 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2% 3630 г
Натрий, Na 877.25 мг 1300 мг 67.5% 47.3% 148 г
Сера, S 158.82 мг 1000 мг 15.9% 11.2% 630 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 15% 468 г
Хлор, Cl 1308.04 мг 2300 мг 56.9% 39.9% 176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 8.8% 795 г
Йод, I 17.65 мкг 150 мкг 11.8% 8.3% 850 г
Кобальт, Co 9.118 мкг 10 мкг 91.2% 64% 110 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1273 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 7.4% 939 г
Селен, Se 27.09 мкг 55 мкг 49.3% 34.6% 203 г
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8236 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5% 1416 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 5.8% 1211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с псиллиумом составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».