Мой здоровый рацион

Рецепт АРАКАС МЕ ПАТАТЕС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты АРАКАС МЕ ПАТАТЕС

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 216 г
Горошек зелёный, замороженный 900 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Вода 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АРАКАС МЕ ПАТАТЕС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.8% 2258 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22.5% 588 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293 мкг 900 мкг 32.6% 43.2% 307 г
альфа Каротин 10.601 мкг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 55.4% 239 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Ликопин 818.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1248.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 14.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 10.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 30.23 мкг 400 мкг 7.6% 10.1% 1323 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 17.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2134 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.403 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 18.8% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.439 мг 20 мг 7.2% 9.5% 1390 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.16 мг 2500 мг 9.3% 12.3% 1072 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3964 г
Кремний, Si 11.37 мг 30 мг 37.9% 50.3% 264 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 8.2% 1622 г
Натрий, Na 317.16 мг 1300 мг 24.4% 32.4% 410 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2295 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 11.4% 1168 г
Хлор, Cl 371.88 мг 2300 мг 16.2% 21.5% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 8.9% 1503 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 22.3% 594 г
Литий, Li 12.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 17.9% 743 г
Медь, Cu 116.34 мкг 1000 мкг 11.6% 15.4% 860 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1531 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 1.269 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4334 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17865 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1824 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность АРАКАС МЕ ПАТАТЕС составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».