| Брокколи | 400 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Перец красный сладкий | 130 г |
| Фасоль (стручок) | 460 г |
| Помидоры (томаты) | 290 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.3% | 952 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.3 мкг | 900 мкг | 32.3% | 71.6% | 310 г |
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 50.8% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 12.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 13.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 18.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.427 мкг | 400 мкг | 7.4% | 16.4% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.36 мг | 90 мг | 52.6% | 116.6% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 12.9% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 43.5% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.86 мг | 20 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 25.1% | 882 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.6% | 2552 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 12.6% | 1747 г |
| Натрий, Na | 17.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.9% | 7420 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9980 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 14.9% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 11.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 10% | 2236 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 29.3% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 12.9% | 1711 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.8% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.3% | 6536 г |
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8554 г |
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83857 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3841 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».