| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Луковый порошок | 5 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кукуруза, зародыш (Тушение) | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.3% | 1768 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 12% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.757 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1953 мг | 20 мг | 16% | 14.8% | 626 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Кремний, Si | 17.469 мг | 30 мг | 58.2% | 53.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1956 г |
| Натрий, Na | 201.83 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.3% | 644 г |
| Сера, S | 73.22 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 9.8% | 942 г |
| Хлор, Cl | 268.34 мг | 2300 мг | 11.7% | 10.8% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Литий, Li | 2.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2721 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.246 мкг | 55 мкг | 15% | 13.9% | 667 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7421 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.754 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис з індичкою та овочами составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».