Мой здоровый рацион

Рецепт кекс- пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс- пирог

Изюм 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Пищевая сода 10 г
Яйцо куриное 145 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Маргарин молочный столовый 180 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

печем в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс- пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 8.3% 352 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6% 487 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 3.4% 861 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 3.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.798 мг 15 мг 25.3% 7.4% 395 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.4472 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1382 г
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 1.2% 2514 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1% 2941 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 1% 2911 г
Натрий, Na 283.96 мг 1300 мг 21.8% 6.4% 458 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2362 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 2.8% 1061 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7004 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 4.7% 621 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1340 г
Медь, Cu 38.27 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2613 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1497 г
Селен, Se 5.242 мкг 55 мкг 9.5% 2.8% 1049 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28169 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс- пирог составляет 341,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».