| Капуста белокочанная (Тушение) | 663 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Морковь (Тушение) | 108 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 138 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 280 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 75 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 15.1% | 509 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 3.242 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 22.7% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5248 мг | 20 мг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 95.34 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1049 г |
| Кремний, Si | 26.155 мг | 30 мг | 87.2% | 67% | 115 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Натрий, Na | 37.5 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3467 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1861 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 69.19 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1590 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 24% | 319 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.1% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 8.74 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.6% | 801 г |
| Никель, Ni | 7.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.767 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.6385 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой-2 составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».