| Вода | 2200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь (Варка без слива) | 113 г |
| Картофель (Варка без слива) | 691 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 724 г |
| Говядина тушеная, консервы | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 11.8% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 13.5% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 4.3% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 8.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.679 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 15.1% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7468 мг | 20 мг | 8.7% | 16.3% | 1145 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.36 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.1% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7446 г |
| Кремний, Si | 8.905 мг | 30 мг | 29.7% | 55.5% | 337 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 5.8% | 3255 г |
| Натрий, Na | 68.42 мг | 1300 мг | 5.3% | 9.9% | 1900 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2710 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 11.4% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 8.6% | 2166 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 21.3% | 875 г |
| Литий, Li | 8.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 4.5% | 4228 г |
| Медь, Cu | 39.83 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.5% | 2511 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.6% | 2179 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7435 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цв капсты составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».