Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель отварной по 1-206 1000 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый 59 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3371 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.584 мг 15 мг 23.9% 16.4% 419 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2581 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5336 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.36 мг 2500 мг 16.5% 11.3% 608 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6262 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2109 г
Натрий, Na 87.03 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.4% 2007 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 8% 855 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Медь, Cu 142.28 мкг 1000 мкг 14.2% 9.8% 703 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12433 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 3.138 мкг 55 мкг 5.7% 3.9% 1753 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 2.1% 3385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов