| Гречневая крупа ядрица | 195 г |
| Вода | 465 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.1% | 606 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.455 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1273 мг | 20 мг | 10.6% | 11.6% | 940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11013 г |
| Кремний, Si | 23.932 мг | 30 мг | 79.8% | 87.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 59.8 мг | 400 мг | 15% | 16.5% | 669 г |
| Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 85526 г |
| Сера, S | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3745 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 12.1% | 909 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 12.1% | 909 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 10.1% | 1092 г |
| Марганец, Mn | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 25.4% | 433 г |
| Медь, Cu | 189.51 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.9% | 528 г |
| Молибден, Mo | 10.164 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.9% | 689 г |
| Селен, Se | 2.452 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.9% | 2243 г |
| Фтор, F | 77.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5178 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 1981 г |
Энергетическая ценность Гречка на пару составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».