| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.4% | 1891 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.75 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.7% | 2540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 17.1% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 45.1% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3810 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.4% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 116.61 мг | 1000 мг | 11.7% | 14% | 858 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 300.68 мг | 1300 мг | 23.1% | 27.7% | 432 г |
| Сера, S | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1881 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 14% | 853 г |
| Хлор, Cl | 451.18 мг | 2300 мг | 19.6% | 23.5% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1893 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 8850 г |
| Марганец, Mn | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 22.5% | 533 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.3% | 1451 г |
| Селен, Se | 2.418 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2275 г |
| Фтор, F | 250.08 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1599 г |
| Цинк, Zn | 0.5075 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с сыром составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».