Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из черной смородины

Смородина черная (Варка без слива) 315 г
Сахар песок 60 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.2% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 26.9% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.3% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.9% 36000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 1.9% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 6.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 5.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.468 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 85470 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 76.3% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 3.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 15924 г
Витамин РР, НЭ 0.0455 мг 20 мг 0.2% 1.3% 43956 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.25 мг 2500 мг 1.9% 12.2% 5291 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 4.5% 13717 г
Кремний, Si 4.885 мг 30 мг 16.3% 104.5% 614 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 7.7% 8351 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 3.2% 19090 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 3.2% 19512 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 6.4% 10227 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 33.3% 1927 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 4.5% 13889 г
Медь, Cu 24.66 мкг 1000 мкг 2.5% 16% 4055 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 17.9% 3636 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 42636 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 11.5% 5697 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Цинк, Zn 0.017 мг 12 мг 0.1% 0.6% 70588 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Компот из черной смородины составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».