| Куриная грудка (филе) | 860 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 37 г |
| Кетчуп | 52 г |
| Сахар песок | 39 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.5% | 411 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Ликопин | 555.557 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 64.82 мг | 500 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 25.9% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.706 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 8.3% | 914 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0717 мг | 20 мг | 30.4% | 23.2% | 329 г |
| Ниацин | 8.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11274 г |
| Кремний, Si | 2.631 мг | 30 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Магний, Mg | 69.21 мг | 400 мг | 17.3% | 13.2% | 578 г |
| Натрий, Na | 205.68 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.1% | 632 г |
| Сера, S | 176.09 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 61.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1491 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.206 мкг | 10 мкг | 72.1% | 55% | 139 г |
| Литий, Li | 10.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2805 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 8.977 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.427 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.2% | 316 г |
| Фтор, F | 100.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3978 г |
| Хром, Cr | 19.76 мкг | 50 мкг | 39.5% | 30.1% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.0775 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 2.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по-китайски составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».