| Шампиньоны | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 15 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11% | 920 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 16% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 92.28 мг | 500 мг | 18.5% | 18.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 17.4% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.347 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 17.1% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 10.028 мкг | 50 мкг | 20.1% | 20.3% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2398 мг | 20 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.4% | 967 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8174 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
| Натрий, Na | 98 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.6% | 1327 г |
| Сера, S | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.8% | 1143 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 17.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 106.26 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.6% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1940 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.8% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 5.49 мкг | 10 мкг | 54.9% | 55.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Медь, Cu | 94.84 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.7% | 1512 г |
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.432 мкг | 55 мкг | 26.2% | 26.5% | 381 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13850 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 6.5% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | min 16.8 г | 14.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с моцареллой и шампиньонами [trend by MF kitchen] составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».