| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.8% | 292 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 175.7 г | 2273 г | 7.7% | 2.4% | 1294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 64.34 мг | 500 мг | 12.9% | 4% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.8% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.624 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.4% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.078 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7693 мг | 20 мг | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 277.17 мг | 1000 мг | 27.7% | 8.7% | 361 г |
| Кремний, Si | 0.423 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2017 г |
| Натрий, Na | 246.06 мг | 1300 мг | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Сера, S | 139.07 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.4% | 719 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 56.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 7.6% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2963 г |
| Медь, Cu | 30.04 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.9% | 3329 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.6% | 1934 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.599 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.3% | 724 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».