| Лук репчатый (Тушение) | 34 г |
| Морковь (Тушение) | 77 г |
| Индейка, голень, только мясо | 145 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.8% | 987 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.5 мкг | 900 мкг | 37.4% | 51.1% | 267 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 54.1% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 8.6% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 12.7% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 13.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.265 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 26.5% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 13.7% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 10.8% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1158 мг | 20 мг | 10.6% | 14.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Кремний, Si | 3.978 мг | 30 мг | 13.3% | 18.2% | 754 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Натрий, Na | 88.93 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Сера, S | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.5% | 1303 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 13.8% | 993 г |
| Хлор, Cl | 11.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1816 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 8.2% | 1661 г |
| Литий, Li | 0.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 10.1% | 1352 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.8% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 3.025 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.9% | 2314 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.785 мкг | 55 мкг | 12.3% | 16.8% | 811 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16400 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.1802 мг | 12 мг | 9.8% | 13.4% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с индейкой составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».