| Помидор (томат), грунтовый | 2500 г |
| Перец сладкий красный | 1250 г |
| Чеснок | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 55 г |
| Перец чили красный острый | 77 г |
| Кориандр, семена | 11 г |
| Приправа для тыквенного пирога | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.3% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 47.5% | 478 г |
| альфа Каротин | 0.706 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 51.6% | 440 г |
| бета Криптоксантин | 2.195 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 13.4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 30.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.118 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.5% | 3049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 97.49 мг | 90 мг | 108.3% | 246.1% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 10.7% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9763 мг | 20 мг | 4.9% | 11.1% | 2049 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.56 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2640 г |
| Кремний, Si | 10.785 мг | 30 мг | 36% | 81.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 11.4% | 2011 г |
| Натрий, Na | 488.37 мг | 1300 мг | 37.6% | 85.5% | 266 г |
| Сера, S | 114.13 мг | 1000 мг | 11.4% | 25.9% | 876 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 9.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 789.56 мг | 2300 мг | 34.3% | 78% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 15% | 1506 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 5.438 мкг | 10 мкг | 54.4% | 123.6% | 184 г |
| Литий, Li | 45.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 45.2% | 502 г |
| Медь, Cu | 122.73 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 28% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.9 мкг | 70 мкг | 12.7% | 28.9% | 787 г |
| Никель, Ni | 10.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.368 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.7% | 4020 г |
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26298 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 34.1% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 7.3% | 3145 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность = МАМУЛІНЕ > Аджіка сира составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».