Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье

Клубника замороженная 590 г
Сахар песок 600 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 11.3% 424 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 12.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 1% 4945 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 10.4% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2198 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9099 г
Макроэлементы
Калий, K 71.87 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3479 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10881 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 81250 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4216 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16517 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 139373 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Клубничное варенье составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».