| Лук репчатый | 65 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16% | 478 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.788 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7764 мг | 20 мг | 33.9% | 25.9% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.13 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4829 г |
| Магний, Mg | 40.08 мг | 400 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Натрий, Na | 72.62 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1790 г |
| Сера, S | 109.85 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 13.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 28.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 6.712 мкг | 10 мкг | 67.1% | 51.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 126.92 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.846 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.6% | 892 г |
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5676 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12508 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 17.4% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.9144 мг | 12 мг | 16% | 12.2% | 627 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты говядина составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».