Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг сыр помидор огурец кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг сыр помидор огурец кукуруза

Айсберг (салат кочанный) 637 г
Огурец парниковый 186 г
Помидор (томат), парниковый 403 г
Кукуруза, консервы 288 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг сыр помидор огурец кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.8% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.7% 1622 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1.278 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 88.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 15.7% 796 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.829 мкг 400 мкг 5.7% 7.1% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 16.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.7% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 11.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5346 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3741 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 7.3% 1701 г
Кальций, Ca 133.7 мг 1000 мг 13.4% 16.6% 748 г
Кремний, Si 6.156 мг 30 мг 20.5% 25.5% 487 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4004 г
Натрий, Na 338.84 мг 1300 мг 26.1% 32.4% 384 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2329 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 16% 774 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3696 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 16.3% 766 г
Литий, Li 5.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2123 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2184 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4642 г
Никель, Ni 2.628 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 8.7% 1438 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.8566 мг 12 мг 7.1% 8.8% 1401 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.439 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг сыр помидор огурец кукуруза составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».