Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Хачапури

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.9% 406 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.7% 509 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 8.4% 526 г
Витамин В4, холин 119.75 мг 500 мг 24% 10.7% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.861 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 13.8% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 4.4% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.8% 2530 г
Витамин Н, биотин 11.827 мкг 50 мкг 23.7% 10.5% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3537 мг 20 мг 21.8% 9.7% 459 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1528 г
Кальций, Ca 194.3 мг 1000 мг 19.4% 8.6% 515 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 4% 1105 г
Натрий, Na 166.74 мг 1300 мг 12.8% 5.7% 780 г
Сера, S 185.94 мг 1000 мг 18.6% 8.3% 538 г
Фосфор, P 286.2 мг 800 мг 35.8% 15.9% 280 г
Хлор, Cl 251.56 мг 2300 мг 10.9% 4.8% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 4.9% 913 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Кобальт, Co 5.197 мкг 10 мкг 52% 23.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1486 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 3.6% 1219 г
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 25.807 мкг 55 мкг 46.9% 20.8% 213 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10837 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 1.018 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ПП Хачапури составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».