| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 633 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 140 г |
| Сыр мягкий "Адыгейский классический" | 80 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 16.3% | 353 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.917 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 9.7% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6694 мг | 20 мг | 33.3% | 19.2% | 300 г |
| Ниацин | 8.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.84 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Кальций, Ca | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Магний, Mg | 68.89 мг | 400 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Натрий, Na | 162.51 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Сера, S | 188.32 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Хлор, Cl | 188.99 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1469 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 8.936 мкг | 10 мкг | 89.4% | 51.5% | 112 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
| Медь, Cu | 146.55 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.916 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.5 мкг | 55 мкг | 31.8% | 18.3% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Хром, Cr | 18.95 мкг | 50 мкг | 37.9% | 21.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.3548 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с грибами составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».