| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Свекла, вареная | 20 г |
| Огурец соленый | 15 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 20 г |
| Капуста белокочанная | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.5% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.5 мкг | 900 мкг | 37.3% | 51.8% | 268 г |
| бета Каротин | 2.021 мг | 5 мг | 40.4% | 56.1% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.958 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.6% | 1822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 26.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 18.3% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 14.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6718 мг | 20 мг | 3.4% | 4.7% | 2977 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.3% | 967 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3555 г |
| Кремний, Si | 7.042 мг | 30 мг | 23.5% | 32.6% | 426 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 2017 г |
| Натрий, Na | 323.38 мг | 1300 мг | 24.9% | 34.6% | 402 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6061 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 6.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 11% | 1263 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 9.6% | 1456 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.2% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Никель, Ni | 2.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2446 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 73.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».