| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 225 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 140 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.7 мкг | 900 мкг | 57.5% | 63.3% | 174 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.699 мг | 5 мг | 54% | 59.5% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.46 мг | 500 мг | 11.9% | 13.1% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.758 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 4.2% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.538 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1037 мг | 20 мг | 5.5% | 6.1% | 1812 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.31 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 5.5% | 2002 г |
| Кремний, Si | 30.777 мг | 30 мг | 102.6% | 113% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2095 г |
| Натрий, Na | 112.19 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.5% | 1159 г |
| Сера, S | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2430 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 164.42 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.8% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.8% | 1620 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 2.887 мкг | 10 мкг | 28.9% | 31.8% | 346 г |
| Литий, Li | 20.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2819 мг | 2 мг | 14.1% | 15.5% | 709 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 9.506 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15% | 736 г |
| Никель, Ni | 5.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.5% | 959 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13000 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18.4% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2434 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и... составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».