| Масло соевое | 17 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 350 г |
| Сыворотка творожная | 350 г |
| Отруби ржаные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 7.2% | 883 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 39.7% | 160 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 13371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.209 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 2.226 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2246 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2076 мг | 20 мг | 16% | 10.2% | 624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.48 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Магний, Mg | 131.51 мг | 400 мг | 32.9% | 20.9% | 304 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4208 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2536 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 17.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.834 мг | 18 мг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.7% | 956 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 15% | 422 г |
| Марганец, Mn | 2.3923 мг | 2 мг | 119.6% | 75.9% | 84 г |
| Медь, Cu | 310.82 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 19.7% | 322 г |
| Молибден, Mo | 12.613 мкг | 70 мкг | 18% | 11.4% | 555 г |
| Селен, Se | 2.226 мкг | 55 мкг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Цинк, Zn | 1.8412 мг | 12 мг | 15.3% | 9.7% | 652 г |
Энергетическая ценность ржаной составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».