Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог с корицей и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог с корицей и творогом

Овсяная мука 300 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 350 г
Яблоко 300 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с корицей и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.1% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.7% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 4.5% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.502 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2758 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 9.3% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.9% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2595 г
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7735 мг 20 мг 13.9% 8% 721 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.21 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1195 г
Кальций, Ca 80.84 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1237 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5272 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 6.1% 939 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 14.3% 403 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 6.3% 906 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 10.9% 527 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1450 г
Никель, Ni 4.834 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 12.953 мкг 55 мкг 23.6% 13.6% 425 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22075 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4459 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с корицей и творогом составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов