| Яйца, целиком, жареные | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 19.2% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 193.03 мг | 500 мг | 38.6% | 30.5% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 22.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.412 мкг | 400 мкг | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.4% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 4.2% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2247 мг | 20 мг | 6.1% | 4.8% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2202 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3350 г |
| Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Сера, S | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.5% | 1052 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 16.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 2.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2312 г |
| Медь, Cu | 203.53 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 16.1% | 491 г |
| Селен, Se | 27.118 мкг | 55 мкг | 49.3% | 38.9% | 203 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91954 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 1.2412 мг | 12 мг | 10.3% | 8.1% | 967 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яичница с шампиньонами составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».