| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 14.2% | 1016 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.7% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.049 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 16.6% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 24.9% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.016 мг | 20 мг | 5.1% | 7.4% | 1969 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 161.7 мг | 1000 мг | 16.2% | 23.5% | 618 г |
| Кремний, Si | 21.556 мг | 30 мг | 71.9% | 104.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2899 г |
| Натрий, Na | 220.8 мг | 1300 мг | 17% | 24.7% | 589 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.8% | 2123 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 21.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 357.47 мг | 2300 мг | 15.5% | 22.5% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 36% | 403 г |
| Литий, Li | 7.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2478 г |
| Медь, Cu | 53.23 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.7% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 4.284 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.9% | 1634 г |
| Никель, Ni | 3.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30888 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1852 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6479 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».