| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 100 г |
| Морковь квашеная | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.4% | 836 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.7 мкг | 900 мкг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 20.5% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.3 мг | 500 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.2% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.474 мг | 15 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1449 мг | 20 мг | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.33 мг | 2500 мг | 8% | 4.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3293 г |
| Кремний, Si | 9.558 мг | 30 мг | 31.9% | 19.6% | 314 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1477 г |
| Натрий, Na | 175.63 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Сера, S | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1166 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 218.47 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1533 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Литий, Li | 2.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 2.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.588 мкг | 55 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7244 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма в лаваше составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».