| Петрушка свежая | 33 г |
| Укроп | 11 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 33 г |
| Чеснок | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.3% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 7.8% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.6% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.1 мкг | 900 мкг | 51.2% | 72.8% | 195 г |
| альфа Каротин | 10.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.341 мг | 5 мг | 66.8% | 95% | 150 г |
| бета Криптоксантин | 60.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 259.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 15.96 мг | 500 мг | 3.2% | 4.6% | 3133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 11.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 20.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.2 мкг | 400 мкг | 13.8% | 19.6% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.1 мг | 90 мг | 73.4% | 104.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 14.7% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 591.8 мкг | 120 мкг | 493.2% | 701.6% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7942 мг | 20 мг | 9% | 12.8% | 1115 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.8 мг | 2500 мг | 20.3% | 28.9% | 492 г |
| Кальций, Ca | 169.9 мг | 1000 мг | 17% | 24.2% | 589 г |
| Кремний, Si | 5.428 мг | 30 мг | 18.1% | 25.7% | 553 г |
| Магний, Mg | 49.3 мг | 400 мг | 12.3% | 17.5% | 811 г |
| Натрий, Na | 33.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3892 г |
| Сера, S | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2643 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 14.7% | 973 г |
| Хлор, Cl | 61.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 13.5% | 1052 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 60.7% | 234 г |
| Литий, Li | 7.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5452 мг | 2 мг | 27.3% | 38.8% | 367 г |
| Медь, Cu | 165.8 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 23.6% | 603 г |
| Молибден, Mo | 9.48 мкг | 70 мкг | 13.5% | 19.2% | 738 г |
| Никель, Ni | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.83 мкг | 55 мкг | 8.8% | 12.5% | 1139 г |
| Стронций, Sr | 14.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5466 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 45.1% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.8695 мг | 12 мг | 7.2% | 10.2% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленушка составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».