Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо запеченное в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо запеченное в перце

Яйцо куриное 2 С0
Перец сладкий красный 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо запеченное в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.8% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.5 мкг 900 мкг 36.8% 41.1% 271 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 1.297 мг 5 мг 25.9% 28.9% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 15.7% 709 г
Витамин В4, холин 119.4 мг 500 мг 23.9% 26.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 17.9% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 21.3% 524 г
Витамин В9, фолаты 14.019 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 158.65 мг 90 мг 176.3% 196.8% 57 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 11.4% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 9.323 мкг 50 мкг 18.6% 20.8% 536 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2828 мг 20 мг 11.4% 12.7% 876 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 3.3% 3283 г
Кремний, Si 13.962 мг 30 мг 46.5% 51.9% 215 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4008 г
Натрий, Na 63.12 мг 1300 мг 4.9% 5.5% 2060 г
Сера, S 87.51 мг 1000 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 13.8% 810 г
Хлор, Cl 84.06 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2736 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 9.5% 1173 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 8.3% 1348 г
Кобальт, Co 6.519 мкг 10 мкг 65.2% 72.8% 153 г
Литий, Li 55.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 11.4% 983 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 9.5% 1178 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Селен, Se 14.233 мкг 55 мкг 25.9% 28.9% 386 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13409 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 12.6% 885 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйцо запеченное в перце составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».