| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.6% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 64.85 мг | 500 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.234 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 5.984 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6333 мг | 20 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 89.82 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2349 г |
| Натрий, Na | 58.29 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2230 г |
| Сера, S | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1601 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Хлор, Cl | 101.32 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 6.7% | 983 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 4.394 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.683 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.6% | 568 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».