Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянотворожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянотворожный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 22 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 3 Штука
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Оливковое масло 5 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянотворожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 10.8% 384 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.5% 757 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.3% 965 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.8% 1096 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 41.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин В4, холин 120.07 мг 500 мг 24% 9.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 5.7% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 31.157 мкг 400 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 14.9% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1691 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.358 мг ~
Витамин Н, биотин 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5035 мг 20 мг 22.5% 9.3% 444 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 13.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.28 мг 2500 мг 12.7% 5.2% 785 г
Кальций, Ca 111.96 мг 1000 мг 11.2% 4.6% 893 г
Магний, Mg 66.95 мг 400 мг 16.7% 6.9% 597 г
Натрий, Na 226.36 мг 1300 мг 17.4% 7.2% 574 г
Сера, S 193.63 мг 1000 мг 19.4% 8% 516 г
Фосфор, P 274 мг 800 мг 34.3% 14.2% 292 г
Хлор, Cl 121.07 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 4.4% 942 г
Йод, I 30.52 мкг 150 мкг 20.3% 8.4% 491 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 18.3% 226 г
Марганец, Mn 1.2774 мг 2 мг 63.9% 26.4% 157 г
Медь, Cu 195.37 мкг 1000 мкг 19.5% 8.1% 512 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1219 г
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 36.947 мкг 55 мкг 67.2% 27.8% 149 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14154 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1285 г
Цинк, Zn 1.4486 мг 12 мг 12.1% 5% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.8 г ~
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.596 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.501 г ~
Заменимые аминокислоты 6.419 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 3.456 г ~
Пролин 1.835 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.784 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсянотворожный составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».