| Творог 2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.538 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 18.3% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 8.826 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.4% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4423 мг | 20 мг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.89 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 244.71 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.6% | 409 г |
| Кремний, Si | 0.604 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1572 г |
| Натрий, Na | 192.72 мг | 1300 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Сера, S | 204.11 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Фосфор, P | 247.2 мг | 800 мг | 30.9% | 14.6% | 324 г |
| Хлор, Cl | 327.19 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 15.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.628 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.893 мкг | 55 мкг | 48.9% | 23.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 10.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12259 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.1613 мг | 12 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из обезжиренного творога составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».