Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатом

Яйцо куриное 120 г
Масло Растительное [Олейна] 6 г
Томатная паста 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.9% 509 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 11.7% 564 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
бета Криптоксантин 6.708 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 374.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 13% 504 г
Витамин В4, холин 222.57 мг 500 мг 44.5% 29.3% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.319 мг 5 мг 26.4% 17.4% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 42.57 мкг 400 мкг 10.6% 7% 940 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 14.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 9.8% 671 г
Витамин D3, холекальциферол 1.491 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 4.5% 1458 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6353 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4607 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4341 г
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.86 мг 2500 мг 11% 7.2% 906 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1941 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1775 г
Натрий, Na 198.31 мг 1300 мг 15.3% 10.1% 656 г
Сера, S 110.63 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 904 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 14.3% 462 г
Хлор, Cl 34.49 мг 2300 мг 1.5% 1% 6669 г
Микроэлементы
Бор, B 94 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Йод, I 14.28 мкг 150 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 26.5% 249 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Селен, Se 23.104 мкг 55 мкг 42% 27.7% 238 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4% 1672 г
Цинк, Zn 1.2125 мг 12 мг 10.1% 6.7% 990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.283 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.14 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатом составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 161 гр (244.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок