| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр "Моцарелла" шарик 40% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.3% | 392 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 7.2% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 13.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 17.7% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.806 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1995 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0419 мг | 20 мг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Ниацин | 7.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Магний, Mg | 55.48 мг | 400 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Натрий, Na | 41.19 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Сера, S | 147.1 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 6.774 мкг | 10 мкг | 67.7% | 45.8% | 148 г |
| Литий, Li | 4.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5634 г |
| Медь, Cu | 69.35 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 8.226 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.774 мкг | 55 мкг | 26.9% | 18.2% | 372 г |
| Фтор, F | 87.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4592 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 22.9% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.871 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка Капрезе составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».