Мой здоровый рацион

Рецепт мой плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой плов

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 450 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 300 г
Морковь, желтая 250 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 770 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6% 948 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3644 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 96.388 мкг 400 мкг 24.1% 13.8% 415 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 7% 818 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0798 мг 20 мг 10.4% 6% 962 г
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4819 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2599 г
Натрий, Na 397.27 мг 1300 мг 30.6% 17.6% 327 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5% 1133 г
Хлор, Cl 491.74 мг 2300 мг 21.4% 12.3% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.6% 1247 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2558 г
Марганец, Mn 0.3309 мг 2 мг 16.5% 9.5% 604 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 959 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1953 г
Селен, Se 7.642 мкг 55 мкг 13.9% 8% 720 г
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8177 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мой плов составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов