Мой здоровый рацион

Рецепт Пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироженое

Яйцо куриное 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 75 г
Мука арахисовая [Мука и макаронные изделия] 117 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.7% 580 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 15.5% 178 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.9% 3174 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 6.1% 453 г
Ретинол 0.194 мг ~
альфа Каротин 0.43 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
бета Криптоксантин 0.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.2% 853 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 4.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1% 2841 г
гамма Токоферол 0.176 мг ~
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 2.8% 983 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9568 мг 20 мг 4.8% 1.3% 2090 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.72 мг 2500 мг 3.8% 1% 2612 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1707 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5563 г
Натрий, Na 169.41 мг 1300 мг 13% 3.6% 767 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 2% 1415 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 3.3% 832 г
Хлор, Cl 41.13 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1% 2707 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2857 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 6.8% 405 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3455 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4222 г
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 5.6% 489 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28289 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 0.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 1.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.163 г min 16.8 г 30.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.504 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.406 г ~
16:1 транс 0.046 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.359 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.097 г ~

Энергетическая ценность Пироженое составляет 363,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок