| Бульон куриный | 2000 г |
| Картофель | 2070 г |
| Куриная кожа сырая | 691 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь | 339 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 16.7% | 666 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 33.6% | 331 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.072 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8726 мг | 20 мг | 14.4% | 16% | 696 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11025 г |
| Кремний, Si | 20.626 мг | 30 мг | 68.8% | 76.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Натрий, Na | 63.59 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2044 г |
| Сера, S | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4211 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 6.9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 26.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2880 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24.2% | 461 г |
| Литий, Li | 29.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2384 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.9% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.9% | 1618 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.481 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5% | 2217 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20640 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3406 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп Картофельный с куриными шкурами составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».