| Фарш | 932 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 325 г |
| сыр | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.3% | 494 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 12% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 12.2% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.074 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3300 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.297 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3588 мг | 20 мг | 16.8% | 11.9% | 595 г |
| Ниацин | 2.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.73 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.5% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4063 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Натрий, Na | 128.21 мг | 1300 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Сера, S | 159.29 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Хлор, Cl | 29.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2209 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.572 мкг | 10 мкг | 25.7% | 18.2% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1234 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.703 мкг | 55 мкг | 41.3% | 29.2% | 242 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12583 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Цинк, Zn | 1.6117 мг | 12 мг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели саша составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».