| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Авокадо | 170 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.8% | 1278 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.876 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| бета Криптоксантин | 1.856 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 393.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 55.13 мг | 500 мг | 11% | 12.4% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.711 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.8% | 1443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 22% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.9% | 2890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 4.9% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.6 мкг | 120 мкг | 53.8% | 60.5% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3124 мг | 20 мг | 1.6% | 1.8% | 6402 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.39 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.3% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2865 г |
| Кремний, Si | 11.264 мг | 30 мг | 37.5% | 42.2% | 266 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3633 г |
| Натрий, Na | 104.28 мг | 1300 мг | 8% | 9% | 1247 г |
| Сера, S | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3197 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 4.5% | 2488 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 38.86 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.4% | 2573 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7839 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.214 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.7% | 1055 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39526 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из брокколи и авокадо составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».