| Салат Дальневосточный (морская капуста) | 70 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 11.6% | 1413 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.758 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.3% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 331.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 11.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 18.1% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 16% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.592 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.5% | 2943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 16.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 28.2% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 6.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 8.1% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 55.5% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7972 мг | 20 мг | 4% | 6.5% | 2509 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.04 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.1% | 737 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 7% | 2302 г |
| Кремний, Si | 12.333 мг | 30 мг | 41.1% | 66.9% | 243 г |
| Магний, Mg | 48.57 мг | 400 мг | 12.1% | 19.7% | 824 г |
| Натрий, Na | 143.4 мг | 1300 мг | 11% | 17.9% | 907 г |
| Сера, S | 89.84 мг | 1000 мг | 9% | 14.7% | 1113 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 16.6% | 985 г |
| Хлор, Cl | 260.23 мг | 2300 мг | 11.3% | 18.4% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.28 мг | 18 мг | 23.8% | 38.8% | 421 г |
| Йод, I | 534.88 мкг | 150 мкг | 356.6% | 580.8% | 28 г |
| Кобальт, Co | 6.534 мкг | 10 мкг | 65.3% | 106.4% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 17.6% | 926 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.4% | 4858 г |
| Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.698 мкг | 55 мкг | 12.2% | 19.9% | 821 г |
| Фтор, F | 91.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.7% | 4366 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.8132 мг | 12 мг | 6.8% | 11.1% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».