| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.2% | 805 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 17.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.869 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 10.3% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.5% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 13% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 6.769 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.3% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.032 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3308 г |
| Кремний, Si | 14.257 мг | 30 мг | 47.5% | 50.5% | 210 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 2.3% | 4479 г |
| Натрий, Na | 282.06 мг | 1300 мг | 21.7% | 23.1% | 461 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 11.6% | 914 г |
| Хлор, Cl | 392.59 мг | 2300 мг | 17.1% | 18.2% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.2% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 5.828 мкг | 10 мкг | 58.3% | 62% | 172 г |
| Литий, Li | 9.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2188 г |
| Медь, Cu | 79.15 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.4% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1410 г |
| Никель, Ni | 4.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.427 мкг | 55 мкг | 19% | 20.2% | 527 г |
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14914 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2237 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».