Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 750 г
Шпинат (Тушение) 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 24.3% 297 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 22.8% 316 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 21% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8% 900 г
Витамин В4, холин 120.2 мг 500 мг 24% 17.3% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 1.685 мг 5 мг 33.7% 24.3% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.754 мг 2 мг 37.7% 27.2% 265 г
Витамин В9, фолаты 19.569 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин К, филлохинон 156 мкг 120 мкг 130% 93.7% 77 г
Витамин РР, НЭ 8.224 мг 20 мг 41.1% 29.6% 243 г
Ниацин 10.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.28 мг 2500 мг 22% 15.9% 454 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 38.4% 188 г
Магний, Mg 112.4 мг 400 мг 28.1% 20.2% 356 г
Натрий, Na 82.69 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1572 г
Сера, S 251.9 мг 1000 мг 25.2% 18.2% 397 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 19.2% 375 г
Хлор, Cl 108.05 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 5.861 мг 18 мг 32.6% 23.5% 307 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1859 г
Кобальт, Co 10.784 мкг 10 мкг 107.8% 77.7% 93 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 11% 659 г
Медь, Cu 96.08 мкг 1000 мкг 9.6% 6.9% 1041 г
Молибден, Mo 13.115 мкг 70 мкг 18.7% 13.5% 534 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 21.403 мкг 55 мкг 38.9% 28% 257 г
Стронций, Sr 20.94 мкг ~
Фтор, F 147.51 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2712 г
Хром, Cr 25.65 мкг 50 мкг 51.3% 37% 195 г
Цинк, Zn 1.63 мг 12 мг 13.6% 9.8% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 2.051 г ~
Валин 1.507 г ~
Гистидин* 1.44 г ~
Изолейцин 1.297 г ~
Лейцин 2.265 г ~
Лизин 2.929 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 1.027 г ~
Треонин 1.28 г ~
Триптофан 0.437 г ~
Фенилаланин 1.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 1.497 г ~
Аспарагиновая кислота 2.27 г ~
Гидроксипролин 0.219 г ~
Глицин 1.053 г ~
Глутаминовая кислота 3.304 г ~
Пролин 1.141 г ~
Серин 1.213 г ~
Тирозин 1.036 г ~
Цистеин 0.496 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты со шпинатом составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».