| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Kars eski peynir | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 23.2% | 329 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 72.22 мг | 500 мг | 14.4% | 11% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 19.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 26.3% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.702 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7203 мг | 20 мг | 33.6% | 25.6% | 298 г |
| Ниацин | 9.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Магний, Mg | 73.49 мг | 400 мг | 18.4% | 14% | 544 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2042 г |
| Сера, S | 203.36 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.5% | 492 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 14% | 545 г |
| Хлор, Cl | 76.92 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1504 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.695 мкг | 10 мкг | 77% | 58.8% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Медь, Cu | 71.32 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 9.593 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.5% | 730 г |
| Селен, Se | 20.678 мкг | 55 мкг | 37.6% | 28.7% | 266 г |
| Фтор, F | 110.17 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3631 г |
| Хром, Cr | 21.39 мкг | 50 мкг | 42.8% | 32.7% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1174 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 2.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».