Мой здоровый рацион

Рецепт Киселек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киселек

Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киселек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.1% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.2% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.771 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 51881 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 64.5% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9653 г
Витамин РР, НЭ 0.0749 мг 20 мг 0.4% 1.3% 26702 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.76 мг 2500 мг 3.1% 10.2% 3257 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8340 г
Кремний, Si 8.048 мг 30 мг 26.8% 88.2% 373 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5540 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 2% 16645 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 85470 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 3.6% 9412 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 5.3% 6207 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 28.3% 1170 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.3% 8000 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 9.2% 3511 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 20.4% 1610 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25822 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 75.67 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5286 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Цинк, Zn 0.028 мг 12 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Киселек составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».