Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Солнце" с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Солнце" с беконом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Бекон 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Укроп 30 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Солнце" с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.3% 623 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.4% 246 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1.9% 1698 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4583 г
Органические кислоты 12.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 6.4% 517 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 1.6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин В4, холин 83.1 мг 500 мг 16.6% 5.5% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.272 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 5.4% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 1.7% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.529 мг 15 мг 16.9% 5.6% 593 г
бета Токоферол 0.235 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.537 мкг 50 мкг 11.1% 3.6% 903 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2339 мг 20 мг 16.2% 5.3% 618 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1755 г
Кальций, Ca 200.77 мг 1000 мг 20.1% 6.6% 498 г
Кремний, Si 5.353 мг 30 мг 17.8% 5.8% 560 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Натрий, Na 351.02 мг 1300 мг 27% 8.9% 370 г
Сера, S 128.99 мг 1000 мг 12.9% 4.2% 775 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 8.2% 402 г
Хлор, Cl 420.25 мг 2300 мг 18.3% 6% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1205 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 9.6% 342 г
Литий, Li 1.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 3.5% 947 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 3.2% 1024 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1608 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.287 мкг 55 мкг 29.6% 9.7% 338 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22136 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2016 г
Цинк, Zn 1.496 мг 12 мг 12.5% 4.1% 802 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 2.506 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.289 г min 16.8 г 37.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.163 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.049 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Солнце" с беконом составляет 304,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (280 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».